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上好的普洱茶的颜色

作者:大益普洱  来源:普洱茶知识资讯网  时间:1598248133  点击:75

茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓

所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用

若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次

普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的

内飞主要是起“注册标”的作用

在六大茶山兴盛的时期,依托各大茶山出现了大大小小的茶庄,各家茶庄生产的茶品要有所区别,往往就是通过“内飞来加以辨认

在清末明初,由于受印刷技术的限制,加上云南地处边陲,普洱茶的茶票印刷大抵以单色木版印刷为主,亦有少数采用手工盖印或油印制作

由于这些老茶票多是采用糯米纸或手工纸印制,所以经过百年岁月的洗礼,常被蠹虫、茶虫蛀蚀,因而穿越时空仍就完整无缺的茶票,就显得尤为珍贵

如同风行欧洲的“藏书票”一般,每一张普洱茶老票的背后,都意味着一个茶庄的兴衰,意味着一饼饼普洱茶的旅行史,也意味着许多早已消散在时光中的马帮故事

①肉眼识茶:好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香

普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好

衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结,厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差

普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常

以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊

黄酮醇也属于多酚类物质,在茶叶中主要以糖苷形式存在,影响茶叶的涩味

课题组通过对100多个茶树类黄酮糖基转移酶基因进行筛选和系统进化分析,得到两个可能编码黄酮醇转移酶的基因,进一步揭示了茶叶涩味成分的形成机理

无公害茶标准是对茶叶质量最基本的要求,也是市场准入的最低标准

绿色食品茶分为A级和AA级两种,要求最高的就是有机茶

无公害茶和A级绿色食品茶在生产过程中允许使用高效低毒的农药、化肥和除草剂,但是使用的品种和数量必须控制在国家制定的标准范围以内

去年有段时间喜欢去喝茶,每次就只喜欢喝菊花普洱,一段时间不喝还特别想念,感觉相似上瘾了

现在回想那段时间穿高跟鞋经常会崴脚,晚上睡觉不易进入深度睡眠,当时也没再在意

有一次上课时看到同学也经常喝普洱藏红花茶,但是她的手指甲有白痕,我就问她指甲是怎么了?她说医生说她长期喝普洱茶导致大量的钙流失的原因

到底喝茶会不会导致钙流失呢,就让我们一起来讨论一下吧:

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