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百年白毫普洱茶心

作者:陈皮普洱  来源:普洱茶知识资讯网  时间:1598335255  点击:91

韦应物在《喜圆中茶生》写道:“洁性不可污,为饮涤尘烦

此物信灵味,本自出山原

”这说明茶是具有灵性的植物,生长在山野之中,禀山川之灵气,得天地之精华,我国茶叶品种繁多,好的茶叶一定是自然无污染,口味纯正的

宋太宗赵光义得了江山之后,每天山珍海味,感觉什么都吃腻了,有一天,他在吃饭之前,跟大臣苏易简交谈

宋太宗问:“普天之下,什么东西最好吃哇?”卫生安全

卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一,因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单,整个过程比较复杂,而卫生的控制一直以来受到消费者和竞争对手的诟病

当然,现在的普洱茶企业,基本上都强制通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但在一些消费者的心理,还是留下了阴影

鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放

将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放

简单说,晒青是普洱茶工艺,烘青是绿茶工艺

简介:位于澜沧县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大

村内有一棵世界闻名的一千多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨家

邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具

有学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩下最耐寒霜、树龄最老的一棵

也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年

连续试过他家做的几款毛茶,感觉困鹿山乔木茶最大的特点是甜,它不似易武茶那般柔甜,新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,回甜后带有一股有苍老强劲的感觉,茶香清雅、高锐、持久,韵长

丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实

无愧皇家茶园称号

早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖

喝茶可以修身养性,而喝茶也可以保键身体,长期饮用普洱茶对身体有好处

普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂

但喝茶的时间与泡法很关键,那生普洱茶饮用时间如何呢?这个问题问的比较专业,显然提问者应该喝普洱有些年了

不知道大家发现没有,普洱茶饼中间凹槽处的茶喝起来似乎偏生一些,或者说转化慢一些,这是因为这一部分茶在加工时压制的更为紧实一些,它的透气性比边沿部分更差一些

沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动

参照茶品03年下关小内飞中茶铁饼、09年下关华夏甲子沱、2011年下关金丝饼

相对茶品等级高,茶汤苦涩度低,茶有一定的霸气,但是不是很高,水细软而柔美,这种口味应该适合一些小众人群

未知菌种,一些熟茶干燥不透,或者外干内湿,外松内紧,水分长期挥发不掉,无意间会滋生一些白色的微生物,多在紧压茶内部呈细小点状分布,类似于白色的碎屑,并无不良性气味,拆散茶叶后,过一段时间有些会退去,有些不会,品饮时身体无不良反应,具体什么菌种,尚无定论

新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用

不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶

云南六大茶山创始人阮殿蓉女士是骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人,她在研究普洱茶的过程中查找到祖传的拼配方法,为弘扬普洱茶的历史特将此号的传统制作古法重新恢复

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