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云南普洱茶茶皇饼生茶

作者:正品普洱茶  来源:普洱茶知识资讯网  时间:1598893892  点击:140

广别老寨,地理位置位于西双版纳勐海县勐混镇曼蚌村委会广别老寨,是哈尼族村寨,和老班章出自同宗,广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下,这片古茶园植株乔木型,树姿直立,树高9米,树幅3×3.55米,基部围粗1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝,最大干围1.21米

发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,节间特长;春茶开采期在3月中旬

叶长16.8—21.2厘米,宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对,叶形长椭圆,特大叶类,叶色绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿上斜,叶尖急尖,叶缘微波

茶多酚含量高,现采制晒青茶

广别老寨自然村,地处山区,东面连着老班章,背面连着贺开,西面连着广别新寨,南面连着布朗山,国土面积836.16亩,村子海拔约1400米,古茶园海拔约1600米-1800米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物,农民收入主要以粮、糖、茶及畜牧收入为主

广别的古茶园分布在寨子周围的森林中,和其它林木混生,大大小小一共有20片左右,大约有四万多棵古茶树

手工制茶最核心的优势就是能够做到“看茶制茶”,这不仅考验着制茶者的工艺水平,也考验着制茶者对茶的态度

当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝

关于小青柑,我们必须了解七件事,你知道吗?好友滕仙山知我喜饮普洱茶,新得一款黄金芽普洱,邀我同享

我听说,这款黄金芽是被普洱茶界誉为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”吴启英的嫡传弟子魏晓峰制作

我在河北省茶文化学会的一次活动中曾与魏晓峰交谈而且品饮过他制作的茶,便欣然前往品饮他制作的黄金芽普洱

普洱有熟普和生普,黄金芽为熟普,饮熟普就得先说吴启英

陈香也是普洱茶后期转化当中的一种常见香气,生茶熟茶皆有

陈香更多的体现是陈味、木味、药香味的一种混合香气

也是利于普洱茶的香气!就同一饼茶而言,在相同的时间内,存在南方的就比存在北方有更多的变化,汤色更趋于红亮,口感也更好

新班章距离老班章7公里左右,平均海拔1600米,村民均由老班章迁出

新班章与老班章一脉相承、同气连枝,口感韵致极其相似又略有差别,不似老班章茶的香沉持久,新班章茶的香气更清新高扬

普洱茶基本都是紧压茶的形态:砖茶、饼茶、沱茶,饼茶最为常见

冲泡取茶时,我们要借助工具进行拆解,用茶针来撬取

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