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古城2020年临沧四小龙·昔归|不合群,才超群!

作者:堕坏普洱公司  来源:河南堕坏普洱公司  时间:1599010716  点击:55
古城2020年临沧四小龙·昔归 | 不合群,才超群!   不合群,才超群   放眼整个普洱茶产区,搬着手指数过来的所谓名山,其实不过一巴掌而已。   而昔归,必有一席之地。   临沧茶区作为普洱茶主流产区中的后起之秀,却能“后发先至”,总带给茶人们惊喜,蜚声四海的昔归茶同样功不可没。   听过这样一句话:书是读书人的茶;茶是爱茶人的书。   每次春茶到忙麓山,走进昔归茶园,品饮到昔归茶的时候,都能从“昔归”这本书里看出这个时代的影子:   只有你足够与众不同,你才能足够被需要!   昔归茶的九字真言   昔归本身的辨识度是很高的。   有人曾总结昔归茶的条索是:柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧。   但这一句,描述的只是昔归的条索,而在拥有成百上千次昔归茶的品饮体验后,小编总结了昔归茶特点的九字真言:  
  条索:黑长直   黑,说的是颜色,昔归古树茶的条索不同于勐库大叶种的“色泽瓦灰”(像瓦片一样呈灰白色或浅灰色),“芽头饱满”,“油润显毫”,恰恰相反,颜色呈黑色或乌黑色,芽头较少,不显茶毫  
  长:说的是其茶条索的长度,这主要是因为昔归古树茶为“藤条茶”的原因,藤条茶的采摘标准一般能做到一芽三叶就非常不错了,其实大都是“一芽四叶、五叶、六叶”的样子,尤其是近年昔归古茶的价格大涨,茶农趋利之心也在涨,所以采摘相对不规范导致了加工后的昔归古树茶条索较长;   直:直也是昔归古茶条索的一个重要标志,一根一根的条索横七竖八的排列,不像勐库茶的条索一样弯曲;  
  茶汤:鲜香绵   鲜,说的是鲜爽度,邦东古树茶的鲜爽度都不错,而昔归古树茶的鲜爽度尤其高,每一口都饱含春天的韵味,就是人说的一口一个春;   香,关于昔归古树茶的香气,众说纷纭,有人说是菌子香、有人说是兰香,这不重要,重要是它的香是贯穿的,从头贯穿到尾,开汤香气劲扬,入口有汤香,品鉴之后还有冷杯香;  
  绵,关于昔归古茶的口感,有人说是“高苦高香”,有人说是“前一段像老班章,后一段像冰岛”,也是莫衷一是,但这也不重要,重要的是一种“绵稠感”,茶汤的饱满有张力,醇厚且有穿透力,个人感觉,并不像所喝到的任何一个山头茶,昔归就是昔归,独一无二的绵稠感,茶与水的融合度相当高;  
  韵味:深久快   深,是韵感能到的地方,这个因人而异,有人的韵感只在口腔,有人的韵感在喉咙,还有的更深,但昔归古茶的韵味至少在喉咙有感觉的,清凉,爽朗,生津;   久,是韵味在口腔、喉咙停留时间的长短,有的昔归古茶,品完之后,三四个小时那种感觉都还留在口腔里;   快,说的是生津回甘的速度很快,不仅快,且持久;  
  2020年临沧四小龙·昔归   产品名称:临沧四小龙 · 昔归(普洱生茶)   产品规格:56克   产品产地:云南 临沧·邦东   生产日期:2020年5月   产品特点:原野花香,韵味持久   耐泡度:12-15泡  
  品鉴   茶汤浅黄清亮,整体香气浓郁高扬,层次分明,口感浓厚甘爽,回甘迅速,生津持久,回喉野韵深远悠长,茶气强劲霸道,苦涩能快速化开,仓储后期转化空间大。  
  结语   一段好故事,一定要有好情节去填充;一个好的山头,一定要有好的环境辅助;   好的情节能让故事引人入胜;好的环境能让茶汤历久弥新;   当然,仅仅有好的情节,算不得好故事,还要一帮人声情并茂的演绎,自然;   仅仅有好的环境,也算不得好茶,还需要一群人矢志不渝的智造!   临沧四小龙——昔归,值得智造!  

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