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女性喝普洱茶能减

作者:雨林古茶坊  来源:普洱茶知识资讯网  时间:1597313014  点击:166

3.干燥:晒青毛茶揉捻后直接晒干,毛茶含水量一般在8%左右

干茶色墨绿少油润稍显枯

烘青毛茶:忌日晒

用烘笼、烘干机等分毛火、足火两次烘干,中间经摊凉走水

也可用滚筒、钢炒机先炒而后烘

毛茶含水量4-6%,色泽墨绿油润

炒青毛茶:忌日晒

用滚筒、钢炒机等分毛火、足火两次炒干,中间经摊凉走水

也可用烘笼、烘干机先烘而后炒

毛茶含水量4-6%

色泽灰绿披霜

晒青毛茶日光干燥,干燥速度慢,生茶透“日光味”,茶汤杏黄透亮,叶底具荷香,带青气

烘青、炒青经高温干燥,毛茶汤绿、具花果香

2.揉捻:传统晒青采用手工揉捻,细胞破碎率较低,常在40%以下

茶汁外溢少,茶条粗壮完整,色墨绿少油润,芽叶断碎少,毛茶特别耐浸泡

烘青、炒青毛茶:除高档细嫩名优茶外,常采用机械分两段揉捻,细胞破碎率高,在45-60%以上

茶汁多外溢,叶条紧实粗壮,芽叶断碎多,色墨绿油润,毛茶耐泡性不如晒青

晒青毛茶采用手揉,细胞破碎率低,茶条粗松多孔,有利于普洱茶储藏、“发酵”中气体交换而加速陈化

烘青、炒青常采用机械揉捻,条心紧实,陈化慢

降血脂作用:茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用但普洱茶却不同

虽然它也属于固态发酵,可它却一直与发酵底物“荣辱与共”

极少对发酵底物外形进行破坏

这就使普洱茶的固态发酵与其它很多发酵食品的固态发酵有一个本质上的区别:酒类产品的固态发酵最终脱离了发酵底物的“原形”,对发酵底物的“结局”可以忽略不记

但普洱茶则始终与发酵底物相互依存,其所有的发酵过程都是在保留普洱茶原始架构下进行

因此,当我们细心观察一个陈年的普洱茶饼时,除了感觉到茶叶颜色的变化,几乎看不到茶叶条索,包括内涵物质的变化

换句话说,普洱茶的固态发酵是“静悄悄的、渐进式的一场变革”,而非发酵底物的“一场革命”

如果不是冲泡品尝,仅从外观体验,很难发现发酵对其产生的作用

“为何所购得的普洱茶,喝后会在舌头尖产生发麻的感觉”

当时这位茶友的第一反应是!以为自己买到不好的茶叶,甚至想茶叶上还有可能农药残留

普洱茶的混饮方式,是指在冲泡普洱茶过程中,根据自身喜好加入不同香料作料、花果等调味品

多见于香港、台湾、云南少数民族之中

这样的方式更近似于一种养生冲泡方法,而不注重茶叶原始口感

有时候会加入白菊花、枸杞冲泡,目的是为了达到清肝明目、消毒去火等功效

有时候加入牛奶和方糖,做成另类调饮,目的是为满足口感

云南少数民族大理白族三道茶、布朗族盐巴茶,都是普洱茶不同的混饮方式

但作为调饮来说,红茶是最适合的

尤其是古树红茶,调饮出来口感韵味极佳

普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态

所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了

也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝

泡好一款普洱茶必备条件!泡好一款普洱茶不仅仅讲究手法,还讲究中间的各个环节,以下是泡好普洱茶必备的一些条件:不同物品,其质量的评判标准是不一样的,有的通过看、有的通过摸、有的通过用、有的通过吃,对于普洱茶“适口为臻”是很多茶友选择普洱茶的重要标准,它代表的却是我们自己“品茶、求质”的过程,通过自己的品饮、鉴别,找到自己认为适口的有品质的茶,不仅喝的舒服,而且价格可承受,这才是生活应该实现的平衡

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