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气血虚能不能喝普洱茶

作者:佤山映象  来源:普洱茶知识资讯网  时间:1597374185  点击:143

储存茶叶与茶厂后期存放的环境要求一致,茶商存放的主要是成品,如果有条件的话最好另外修建储存场地,避开生活和生产建筑,也应该尽量远离人口密集的市区,保持空气的新鲜和畅通,要定期拆开包装进行通风除异味

说到普洱熟茶的渥堆味,这与茶品的制作工艺、后期存放、冲泡品饮方式有着很大的关系

不得不说,熟茶制作是对制茶人、制茶技术的一个严苛考验,只有一个好的制茶团队施以好的制茶技术,才能保证茶品在制作过程中杜绝各种烟味、霉味、酸味、馊味、臭味等等异杂味的产生

那么,普洱熟茶有渥堆味怎么办?下面我们从茶厂、茶商和消费者的角度谈谈如何祛除堆味

攸乐山的基诺族有悠久的制茶历史

现在还保留着制作火烧茶的特殊工艺:把茶的鲜叶用一种称为“冬叶”的植物叶子包起来放到火炭上烧烤.当外面的“冬叶”烤干后把里面的茶取出,可以现煮饮用,也可以揉后晒干留着饮用

出茶:轻解包裹的棉纸外包装,将桔普球置于茶盘,轻轻地掰开陈皮,日常使用200ml盖碗建议出茶量为6克普洱熟茶+2克陈皮普洱茶老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起

普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶

在这个过程中,每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦

发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩

等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”

普洱茶散茶外形:条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色

普洱沱茶,外形呈碗状

普洱方茶呈长方形

七子饼茶形似圆月,七子为多子、多孙、多富贵之意

雍正十三年(公元1735年),清廷正式颁布“云南茶法”,茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”,每引购茶一百斤

其中特别规定,交易之茶需为圆饼状,每圆重七两,每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分

”七子饼的形态由此正式确定并沿用至今

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香

通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶

人们都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽,白茶的清雅,还是红茶的馥郁,青茶的韵味,黄茶的温润,黑茶的质朴,最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷

普洱茶——六大茶类的终结者,有着极强的排他性、侵略性、吸纳性

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